Zum Hauptinhalt springen

SATT STATT
HUNGRIG.

Ob herb, deftig, süß, salzig oder doch sauer… in den beiden Bistros in Altenberg und Klingenberg bändigen wir werktags mit wechselnden und schmackhaften Gerichten jeden Bärenhunger!

Biker und Wanderer sind ebenfalls herzlich Willkommen.

Speiseplan
KW
49
KW49

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag


Gericht 1
Montag


Bulgurpfanne ´Gemüse-Curry´
Wirsing, Paprika und gegrillte Auberginen dazu Hähnchenstreifen
Malfatti – Ricotta-Spinatknödel
In fruchtiger Tomatensoße und Parmesan
Quarkkeulchen,
dazu weihnachtlicher Apfelmus und Zimt und Zucker
Rinder-Bouillon mit Maultaschen
und frischen Suppengemüse
Kesselgulasch
mit Kartoffelstückchen
Bulgurpfanne ´Gemüse-Curry´
Wirsing, Paprika und gegrillte Auberginen dazu Hähnchenstreifen
Spirelli
mit Wurstgulasch, dazu Käse
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Gericht 2
Dienstag




Spirelli
mit Wurstgulasch, dazu Käse
Wiener Backhendl
mit gebackenen Twister-Kartoffeln und Krautsalat
Sächsischer Kartoffelsalat
mit gebackenen Schweineschnitzel und Zitronenecke
Currywurst
mit Gewürzgurke und Pommes
Weihnachtliche Gänsekeule mit Rotkohl und Kartoffelklöße
Malfatti – Ricotta-Spinatknödel
In fruchtiger Tomatensoße und Parmesan
Wiener Backhendl
mit gebackenen Twister-Kartoffeln und Krautsalat
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Gericht 3
Mittwoch


Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Quarkkeulchen,
dazu weihnachtlicher Apfelmus und Zimt und Zucker
Sächsischer Kartoffelsalat
mit gebackenen Schweineschnitzel und Zitronenecke
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Donnerstag
Rinder-Bouillon mit Maultaschen
und frischen Suppengemüse
Currywurst
mit Gewürzgurke und Pommes
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Freitag
Kesselgulasch
mit Kartoffelstückchen
Weihnachtliche Gänsekeule mit Rotkohl und Kartoffelklöße
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen.

Speiseplan
KW
50
KW50

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag


Gericht 1
Montag


Spirelli
mit Tomatensoße, Jagdwurst- und Salamiwürfel
Hausmacher Sülze
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
Polenta-Spinat-Tasche
auf bunten Gemüse und Tomaten-Sugo
Gyrossuppe
mit Weißkraut, Paprika, Tomaten und Kartoffelstückchen
Rote-Bete-Suppe
mit Kartoffeln, Schmand und Kräutercroutons
Spirelli
mit Tomatensoße, Jagdwurst- und Salamiwürfel
Weihnachtliche Gänsekeule mit Rotkohl und Kartoffelklöße
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Gericht 2
Dienstag




Weihnachtliche Gänsekeule mit Rotkohl und Kartoffelklöße
Hausgemachter Schweizer Rösti,
mit Gemüse und Räucherlachs dazu Schmand-Dill-Dip
Westerntopf
mit Putenbrust, frischem Gemüse, Süßkartoffeln und Paprika in Whiskeyrahm
Schweinerippchen
auf Tomaten-Rahmkraut und Kartoffelstampf
Schnitzel „Wiener Art“
mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
Hausmacher Sülze
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
Hausgemachter Schweizer Rösti,
mit Gemüse und Räucherlachs dazu Schmand-Dill-Dip
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Gericht 3
Mittwoch


Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Polenta-Spinat-Tasche
auf bunten Gemüse und Tomaten-Sugo
Westerntopf
mit Putenbrust, frischem Gemüse, Süßkartoffeln und Paprika in Whiskeyrahm
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Donnerstag
Gyrossuppe
mit Weißkraut, Paprika, Tomaten und Kartoffelstückchen
Schweinerippchen
auf Tomaten-Rahmkraut und Kartoffelstampf
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Freitag
Rote-Bete-Suppe
mit Kartoffeln, Schmand und Kräutercroutons
Schnitzel „Wiener Art“
mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen.

Standorte

HERB & hungRIG Bistro

Müglitztalstraße 8
01773 Altenberg/OT Bärenstein

HKP Bistro

Frauenstraße 1
01774 Klingenberg

Infos zur Küche

IHR GARANT ­FÜR EINE GUTE STÄRKUNG

Unser kleines Team sorgt mit großem Eifer für Ihr leibliches Wohl. Von Frühstück bis Mittag versorgen wir Sie werktags mit leckerer Vielseitigkeit. Vom klassischen Kaffee und belegten Brötchen, über Rührei, Wraps und Apfeltaschen bis hin zu Suppen, frischen Salaten und handwerklich-traditionellen Speisen: wir bedienen jeden Geschmack. Auch vegetarische und vegane Speisen bereiten wir nach Absprache für Sie zu.

Sollten Sie einmal keine Zeit haben, es sich bei uns gemütlich zu machen, können Sie Speisen und Getränke auch mitnehmen. 

Nicole Weinhold

Die gute Seele in Bärenstein

Stanley Billing

Unser Koch des Vertrauens

Peggy Bonk

Die Gute Seele in Klingenberg

Unsere Philosophie

Das oberste Ziel unseres Handelns ist, Sie mit einem zufriedenen Lächeln und gutem Bauchgefühl auf die nächste Etappe zu schicken. Und dabei sind wir hungrig auf mehr! Bei uns erhalten Sie mehr Frische, mehr Abwechslung und mehr Herzlichkeit. Als Sahnehaube wartet unser gemütliches Ambiente in zwei Bistros darauf, für die Extra-Verschnaufpause zu sorgen – egal, ob für Mitarbeiter von Herbrig Drehteile und HK Präzisionsteile oder Besucher, die einen Zwischenstopp auf Wander- und Bikertouren einlegen.

Bei uns ist jeder herzlich Willkommen. 

Öffnungs­zeiten ­& Kontakt

MONTAG
09:00 – 13:00 Uhr
DIENSTAG
09:00 – 13:00 Uhr
MITTWOCH
09:00 – 13:00 Uhr
DONNERSTAG
09:00 – 13:00 Uhr
FREITAG
09:00 – 13:00 Uhr

Der Lohn für unsere Arbeit: Ihre Zufriedenheit! 
Sie haben Fragen, Anmerkungen oder Wünsche?
Kommen Sie jederzeit gern auf uns zu.