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SATT STATT
HUNGRIG.

Ob herb, deftig, süß, salzig oder doch sauer… in den beiden Bistros in Altenberg und Klingenberg bändigen wir werktags mit wechselnden und schmackhaften Gerichten jeden Bärenhunger!

Biker und Wanderer sind ebenfalls herzlich Willkommen.

Speiseplan
KW
16
KW16

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag


Gericht 1
Montag


Blumenkohl-Käsemedaillons
mit Hollandaise und Kartoffeln
Hausgemachte Eierkuchen
mit Zimt, Zucker und Nutellasoße
Mediterrane Bärlauch Suppe,
dazu Tomaten-Pizzabrot
Chicken-Curry-Topf
mit Mie-Nudeln und Thai-Basilikum
Frischkäse-Omelette
mit gegrilltem Gemüse Aioli-Dip
Blumenkohl-Käsemedaillons
mit Hollandaise und Kartoffeln
Kalbsgulasch
mit Burgundersoße, Möhren und Spätzle
.

Gericht 2
Dienstag




Kalbsgulasch
mit Burgundersoße, Möhren und Spätzle
½ Grill-Hähnchen
mit Pommes Frites und buntem Weißkrautsalat
Paniertes Seelachsfilet
mit sächsischem Kartoffelsalat, dazu Zitronenecke
Gegrilltes Putensteak
Feta, Knoblauch mit Süßkartoffelpommes, dazu Paprika-Chili-Dip
Spirelli
mit Sahnegeschnetzeltem „Försterin Art“
Hausgemachte Eierkuchen
mit Zimt, Zucker und Nutellasoße
½ Grill-Hähnchen
mit Pommes Frites und buntem Weißkrautsalat
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Gericht 3
Mittwoch


.
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Mediterrane Bärlauch Suppe,
dazu Tomaten-Pizzabrot
Paniertes Seelachsfilet
mit sächsischem Kartoffelsalat, dazu Zitronenecke
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Donnerstag
Chicken-Curry-Topf
mit Mie-Nudeln und Thai-Basilikum
Gegrilltes Putensteak
Feta, Knoblauch mit Süßkartoffelpommes, dazu Paprika-Chili-Dip
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Freitag
Frischkäse-Omelette
mit gegrilltem Gemüse Aioli-Dip
Spirelli
mit Sahnegeschnetzeltem „Försterin Art“
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen.

Speiseplan
KW
17
KW17

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag


Gericht 1
Montag


Gemüse-Paella
mit Hähnchenstreifen dazu Aioli-Dip
Chili con Carne Suppe
mit roten und weißen Bohnen, Mais, Hackfleisch und Nachos
Makkaroni
mit Tomatensoße, Jagdwurst- und Salamiwürfel, dazu Käse
Pancakes,
dazu Karamellapfelmus und Ahornsirup
Malfatti – Ricotta-Spinatknödel
In fruchtiger Tomatensoße und Parmesan
Gemüse-Paella
mit Hähnchenstreifen dazu Aioli-Dip
Medaillon vom Schweinefilet
mit Frischkäsesoße und Pilz-Rauke-Gnocchi
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Gericht 2
Dienstag




Medaillon vom Schweinefilet
mit Frischkäsesoße und Pilz-Rauke-Gnocchi
Hähnchenschnitzel „au four“
(Würzfleisch und Käse) mit gebackenen Kartoffeln, dazu Erbsengemüse und Worcestersoße
Hokifilet „Müllerin Art“
Blattspinatsalat und Honig-Senfdip dazu Kräuterkartoffeln
Rouladenpfanne
Rindergeschnetzeltes mit Zwiebeln, Speck und Saure Gurke dazu Knödel
Schweinerippchen
auf Paprika-Rahmkraut und Kartoffelstampf
Chili con Carne Suppe
mit roten und weißen Bohnen, Mais, Hackfleisch und Nachos
Hähnchenschnitzel „au four“
(Würzfleisch und Käse) mit gebackenen Kartoffeln, dazu Erbsengemüse und Worcestersoße
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Gericht 3
Mittwoch


Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Makkaroni
mit Tomatensoße, Jagdwurst- und Salamiwürfel, dazu Käse
Hokifilet „Müllerin Art“
Blattspinatsalat und Honig-Senfdip dazu Kräuterkartoffeln
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Donnerstag
Pancakes,
dazu Karamellapfelmus und Ahornsirup
Rouladenpfanne
Rindergeschnetzeltes mit Zwiebeln, Speck und Saure Gurke dazu Knödel
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Freitag
Malfatti – Ricotta-Spinatknödel
In fruchtiger Tomatensoße und Parmesan
Schweinerippchen
auf Paprika-Rahmkraut und Kartoffelstampf
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen.

Standorte

HERB & hungRIG Bistro

Müglitztalstraße 8
01773 Altenberg/OT Bärenstein

HKP Bistro

Frauenstraße 1
01774 Klingenberg

Infos zur Küche

IHR GARANT ­FÜR EINE GUTE STÄRKUNG

Unser kleines Team sorgt mit großem Eifer für Ihr leibliches Wohl. Von Frühstück bis Mittag versorgen wir Sie werktags mit leckerer Vielseitigkeit. Vom klassischen Kaffee und belegten Brötchen, über Rührei, Wraps und Apfeltaschen bis hin zu Suppen, frischen Salaten und handwerklich-traditionellen Speisen: wir bedienen jeden Geschmack. Auch vegetarische und vegane Speisen bereiten wir nach Absprache für Sie zu.

Sollten Sie einmal keine Zeit haben, es sich bei uns gemütlich zu machen, können Sie Speisen und Getränke auch mitnehmen. 

Nicole Weinhold

Die gute Seele in Bärenstein

Stanley Billing

Unser Koch des Vertrauens

Peggy Bonk

Die Gute Seele in Klingenberg

Unsere Philosophie

Das oberste Ziel unseres Handelns ist, Sie mit einem zufriedenen Lächeln und gutem Bauchgefühl auf die nächste Etappe zu schicken. Und dabei sind wir hungrig auf mehr! Bei uns erhalten Sie mehr Frische, mehr Abwechslung und mehr Herzlichkeit. Als Sahnehaube wartet unser gemütliches Ambiente in zwei Bistros darauf, für die Extra-Verschnaufpause zu sorgen – egal, ob für Mitarbeiter von Herbrig Drehteile und HK Präzisionsteile oder Besucher, die einen Zwischenstopp auf Wander- und Bikertouren einlegen.

Bei uns ist jeder herzlich Willkommen. 

Öffnungs­zeiten ­& Kontakt

MONTAG
09:00 – 13:00 Uhr
DIENSTAG
09:00 – 13:00 Uhr
MITTWOCH
09:00 – 13:00 Uhr
DONNERSTAG
09:00 – 13:00 Uhr
FREITAG
09:00 – 13:00 Uhr

Der Lohn für unsere Arbeit: Ihre Zufriedenheit! 
Sie haben Fragen, Anmerkungen oder Wünsche?
Kommen Sie jederzeit gern auf uns zu.