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SATT STATT
HUNGRIG.

Ob herb, deftig, süß, salzig oder doch sauer… in den beiden Bistros in Altenberg und Klingenberg bändigen wir werktags mit wechselnden und schmackhaften Gerichten jeden Bärenhunger!

Biker und Wanderer sind ebenfalls herzlich Willkommen.

Speiseplan
KW
50
KW50

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag


Gericht 1
Montag


Kartoffelsuppe
mit Bockwurstscheiben
Frischkäse-Kartoffeltaschen
mit buntem Gemüse und Schnittlauchsoße
Hausgemachter Schweizer Rösti
mit Räucherlachs, Gemüse und dazu Honig-Senf-Dip Käse überbacken,
Rote-Bete-Suppe
mit Kartoffeln, Schmand und Thymiancroutons
An diesen Tag kannst du bis 10:00 Uhr bei uns frühstücken kommen.
Kartoffelsuppe
mit Bockwurstscheiben
Weihnachtliche Gänsekeule mit Rotkohl und Kartoffelklöße
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Gericht 2
Dienstag




Weihnachtliche Gänsekeule mit Rotkohl und Kartoffelklöße
Cremiger Putengulasch
mit Zwiebeln und Süßkartoffelstampf
Rinder-Cevapcici
mit tomatisierten Gemüse-Basmatireis dazu Tzaziki
Spirelli
mit Tomatensoße, Jagdwurst- und Salamiwürfel
geschlossen
Frischkäse-Kartoffeltaschen
mit buntem Gemüse und Schnittlauchsoße
Cremiger Putengulasch
mit Zwiebeln und Süßkartoffelstampf
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Gericht 3
Mittwoch


Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Hausgemachter Schweizer Rösti
mit Räucherlachs, Gemüse und dazu Honig-Senf-Dip Käse überbacken,
Rinder-Cevapcici
mit tomatisierten Gemüse-Basmatireis dazu Tzaziki
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Donnerstag
Rote-Bete-Suppe
mit Kartoffeln, Schmand und Thymiancroutons
Spirelli
mit Tomatensoße, Jagdwurst- und Salamiwürfel
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Freitag
An diesen Tag kannst du bis 10:00 Uhr bei uns frühstücken kommen.
geschlossen

Alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen.

Speiseplan
KW
51
KW51

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag


Gericht 1
Montag


Mandel-Zimt-Eierkuchen,
dazu hausgemachter Bratapfelmus
Gebratenes Barschfilet im Spekulatiusmantel
mit Brokkoli und Butterkartoffeln
Spirelli
mit Wurstgulasch, dazu Käse
Getrüffelte Selleriecremesuppe
mit Craime Fraiche, dazu Croutons
Soljanka
mit Kartoffelstückchen und Schmand
Mandel-Zimt-Eierkuchen,
dazu hausgemachter Bratapfelmus
Schweinerippchen
auf BBQ-Kraut und Pommes Frites
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Gericht 2
Dienstag




Schweinerippchen
auf BBQ-Kraut und Pommes Frites
Schweinemedaillons „Elsässer Art“
mit Speck-Zwiebel-Käse Dip dazu Bohnen und Bratkartoffeln
Hausgemachtes Beefsteak
mit Blumenkohl-Möhrengemüse, Hollandaise und Kartoffelstampf
Weihnachtlicher Rindergulasch
mit Rosenkohl und Knödel
FairMast Hähnchenbrust
mit Rosinen Mandelkruste, Glühweinsoße, Spitzkohl- schupfnudelpfanne
Gebratenes Barschfilet im Spekulatiusmantel
mit Brokkoli und Butterkartoffeln
Schweinemedaillons „Elsässer Art“
mit Speck-Zwiebel-Käse Dip dazu Bohnen und Bratkartoffeln
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Gericht 3
Mittwoch


Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Spirelli
mit Wurstgulasch, dazu Käse
Hausgemachtes Beefsteak
mit Blumenkohl-Möhrengemüse, Hollandaise und Kartoffelstampf
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Donnerstag
Getrüffelte Selleriecremesuppe
mit Craime Fraiche, dazu Croutons
Weihnachtlicher Rindergulasch
mit Rosenkohl und Knödel
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Freitag
Soljanka
mit Kartoffelstückchen und Schmand
FairMast Hähnchenbrust
mit Rosinen Mandelkruste, Glühweinsoße, Spitzkohl- schupfnudelpfanne
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen.

Standorte

HERB & hungRIG Bistro

Müglitztalstraße 8
01773 Altenberg/OT Bärenstein

HKP Bistro

Frauenstraße 1
01774 Klingenberg

Infos zur Küche

IHR GARANT ­FÜR EINE GUTE STÄRKUNG

Unser kleines Team sorgt mit großem Eifer für Ihr leibliches Wohl. Von Frühstück bis Mittag versorgen wir Sie werktags mit leckerer Vielseitigkeit. Vom klassischen Kaffee und belegten Brötchen, über Rührei, Wraps und Apfeltaschen bis hin zu Suppen, frischen Salaten und handwerklich-traditionellen Speisen: wir bedienen jeden Geschmack. Auch vegetarische und vegane Speisen bereiten wir nach Absprache für Sie zu.

Sollten Sie einmal keine Zeit haben, es sich bei uns gemütlich zu machen, können Sie Speisen und Getränke auch mitnehmen. 

Nicole Weinhold

Die gute Seele in Bärenstein

Stanley Billing

Unser Koch des Vertrauens

Peggy Bonk

Die Gute Seele in Klingenberg

Unsere Philosophie

Das oberste Ziel unseres Handelns ist, Sie mit einem zufriedenen Lächeln und gutem Bauchgefühl auf die nächste Etappe zu schicken. Und dabei sind wir hungrig auf mehr! Bei uns erhalten Sie mehr Frische, mehr Abwechslung und mehr Herzlichkeit. Als Sahnehaube wartet unser gemütliches Ambiente in zwei Bistros darauf, für die Extra-Verschnaufpause zu sorgen – egal, ob für Mitarbeiter von Herbrig Drehteile und HK Präzisionsteile oder Besucher, die einen Zwischenstopp auf Wander- und Bikertouren einlegen.

Bei uns ist jeder herzlich Willkommen. 

Öffnungs­zeiten ­& Kontakt

MONTAG
09:00 – 13:00 Uhr
DIENSTAG
09:00 – 13:00 Uhr
MITTWOCH
09:00 – 13:00 Uhr
DONNERSTAG
09:00 – 13:00 Uhr
FREITAG
09:00 – 13:00 Uhr

Der Lohn für unsere Arbeit: Ihre Zufriedenheit! 
Sie haben Fragen, Anmerkungen oder Wünsche?
Kommen Sie jederzeit gern auf uns zu.