Zum Hauptinhalt springen

SATT STATT
HUNGRIG.

Ob herb, deftig, süß, salzig oder doch sauer… in den beiden Bistros in Altenberg und Klingenberg bändigen wir werktags mit wechselnden und schmackhaften Gerichten jeden Bärenhunger!

Biker und Wanderer sind ebenfalls herzlich Willkommen.

Speiseplan
KW
11
KW11

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag


Gericht 1
Montag


Soljanka
mit Kartoffelstückchen und Schmand
Gebratene Kalbsleber
mit Apfel-Zwiebelsoße und Kartoffelpüree
Hausmacher Sülze
mit Bratkartoffeln, dazu Remouladensoße
Eier in saurer Soße
mit Speck, Zwiebeln und Gemüsestreifen dazu Petersilienkartoffeln
Gegrilltes Fischfilet
mit Paprika-Chutney und Gemüse-Quinoa
Soljanka
mit Kartoffelstückchen und Schmand
Spirelli
mit Tomatensoße und Jägerschnitzel
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Gericht 2
Dienstag




Spirelli
mit Tomatensoße und Jägerschnitzel
Cordon Bleu
mit Erbsen-Möhrengemüse und Kartoffeln
Hähnchen-Gyros-Pasta
mit Feta, gebratenen Zwiebeln und würziger Paprika-Tomaten-Soße
Currywurst „Berliner Art“
mit Gewürzgurke und Pommes
Hähnchenschnitzel überbacken mit Tomate und Mozzarella,
dazu Romanesco und Röstiecken
Gebratene Kalbsleber
mit Apfel-Zwiebelsoße und Kartoffelpüree
Cordon Bleu
mit Erbsen-Möhrengemüse und Kartoffeln
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Gericht 3
Mittwoch


Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Hausmacher Sülze
mit Bratkartoffeln, dazu Remouladensoße
Hähnchen-Gyros-Pasta
mit Feta, gebratenen Zwiebeln und würziger Paprika-Tomaten-Soße
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Donnerstag
Eier in saurer Soße
mit Speck, Zwiebeln und Gemüsestreifen dazu Petersilienkartoffeln
Currywurst „Berliner Art“
mit Gewürzgurke und Pommes
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Freitag
Gegrilltes Fischfilet
mit Paprika-Chutney und Gemüse-Quinoa
Hähnchenschnitzel überbacken mit Tomate und Mozzarella,
dazu Romanesco und Röstiecken
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen.

Speiseplan
KW
12
KW12

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag


Gericht 1
Montag


Krautroulade
mit deftiger Soße und Petersilienkartoffeln
Gefüllte Germknödel
mit Vanillesoße
Penne
mit Zucchinistreifen, Sesam und Chili-Kokossoße
Käse-Lauchsuppe
mit Rinderhackfleisch und Creme Fraiche
Gebratene Gnocchi mit Chorizio
dazu Tomate, Champignons und Käse gratiniert
Krautroulade
mit deftiger Soße und Petersilienkartoffeln
Mariniertes Hähnchenfilet „Bombay“
mit Mango dazu Wildreis
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Gericht 2
Dienstag




Mariniertes Hähnchenfilet „Bombay“
mit Mango dazu Wildreis
Beefburger aus 100% Rind mit Bacon, Cheddar wahlweise Jalapenos, Pommes, dazu Weißkrautsalat
Rostbrätel
mit Senfbratensoße und Bratkartoffeln
Schnitzel „Försterin Art“
mit Champignons und Käse überbacken, dazu Kroketten
Schlemmerfisch
mit Brokkoli, Weißweinsoße und Kartoffelpüree
Gefüllte Germknödel
mit Vanillesoße
Beefburger aus 100% Rind mit Bacon, Cheddar wahlweise Jalapenos, Pommes, dazu Weißkrautsalat
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Gericht 3
Mittwoch


Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen
Penne
mit Zucchinistreifen, Sesam und Chili-Kokossoße
Rostbrätel
mit Senfbratensoße und Bratkartoffeln
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Donnerstag
Käse-Lauchsuppe
mit Rinderhackfleisch und Creme Fraiche
Schnitzel „Försterin Art“
mit Champignons und Käse überbacken, dazu Kroketten
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Freitag
Gebratene Gnocchi mit Chorizio
dazu Tomate, Champignons und Käse gratiniert
Schlemmerfisch
mit Brokkoli, Weißweinsoße und Kartoffelpüree
Frische Salatvariationen
von unserer Salatbar zum Selbernehmen

Alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen.

Standorte

HERB & hungRIG Bistro

Müglitztalstraße 8
01773 Altenberg/OT Bärenstein

HKP Bistro

Frauenstraße 1
01774 Klingenberg

Infos zur Küche

IHR GARANT ­FÜR EINE GUTE STÄRKUNG

Unser kleines Team sorgt mit großem Eifer für Ihr leibliches Wohl. Von Frühstück bis Mittag versorgen wir Sie werktags mit leckerer Vielseitigkeit. Vom klassischen Kaffee und belegten Brötchen, über Rührei, Wraps und Apfeltaschen bis hin zu Suppen, frischen Salaten und handwerklich-traditionellen Speisen: wir bedienen jeden Geschmack. Auch vegetarische und vegane Speisen bereiten wir nach Absprache für Sie zu.

Sollten Sie einmal keine Zeit haben, es sich bei uns gemütlich zu machen, können Sie Speisen und Getränke auch mitnehmen. 

Nicole Weinhold

Die gute Seele in Bärenstein

Stanley Billing

Unser Koch des Vertrauens

Peggy Bonk

Die Gute Seele in Klingenberg

Unsere Philosophie

Das oberste Ziel unseres Handelns ist, Sie mit einem zufriedenen Lächeln und gutem Bauchgefühl auf die nächste Etappe zu schicken. Und dabei sind wir hungrig auf mehr! Bei uns erhalten Sie mehr Frische, mehr Abwechslung und mehr Herzlichkeit. Als Sahnehaube wartet unser gemütliches Ambiente in zwei Bistros darauf, für die Extra-Verschnaufpause zu sorgen – egal, ob für Mitarbeiter von Herbrig Drehteile und HK Präzisionsteile oder Besucher, die einen Zwischenstopp auf Wander- und Bikertouren einlegen.

Bei uns ist jeder herzlich Willkommen. 

Öffnungs­zeiten ­& Kontakt

MONTAG
09:00 – 13:00 Uhr
DIENSTAG
09:00 – 13:00 Uhr
MITTWOCH
09:00 – 13:00 Uhr
DONNERSTAG
09:00 – 13:00 Uhr
FREITAG
09:00 – 13:00 Uhr

Der Lohn für unsere Arbeit: Ihre Zufriedenheit! 
Sie haben Fragen, Anmerkungen oder Wünsche?
Kommen Sie jederzeit gern auf uns zu.